Alimentos Amarillos para la Salud

Los alimentos amarillos no solo alegran tu plato, también están llenos de nutrientes que fortalecen tu cuerpo. Aquí algunos ejemplos y sus beneficios

1. Plátano / Banana

Rico en potasio
Mejora la función muscular y ayuda a la digestión

2. Maíz

Fuente de fibra y antioxidantes
Ayuda al tránsito intestinal y protege el corazón

3. Piña

Contiene bromelina y vitamina C
Favorece la digestión y fortalece el sistema inmune

4. Pimiento amarillo

Alto en vitamina C y carotenoides
Fortalece defensas y combate el envejecimiento celular

5. Limón

Rico en vitamina C y compuestos alcalinizantes
Refuerza el sistema inmunológico y desintoxica el cuerpo

6. Mango

Contiene vitamina A y enzimas digestivas
Mejora la salud ocular y la digestió

7. Calabaza amarilla / zapallo

Fuente de betacarotenos
Buena para la vista, piel y sistema inmunológico

Dato saludable:
Los pigmentos amarillos como los flavonoides y carotenoides ayudan a proteger las células del daño oxidativo y mejoran el estado de ánimo